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刚竹只能做锄头铁耙柄吗

来源:百家号 作者:陈羽 人气: 发布时间:2018-08-31
摘要:刚竹竿高挺秀,其笋虽然质地鲜嫩,味道却是故乡竹笋中最差的一种,味道苦涩。虽说也算春日时令鲜货,但农村人很少吃。母亲说晒干后笋干的味道要稍好些。

  原标题:只能做锄头铁耙柄的刚竹


  故乡家种的竹子,主要有三种,燕竹、刚竹和淡竹,父亲说其实原来还有一种,叫哺鸡竹,我几乎没有印象了。

  不过,刚竹我至今还有很深的印象,尽管我家的刚竹园早已经变成杂树丛了,东西两村也不见一块刚竹园了。

  我小时候村子后面团团河边有一片刚竹园,应该历史比较悠久了,分属村里几户人家,其中我家的刚竹园在最西边,紧挨着牛塘,是和堂叔家共有的。

  因为刚竹园在后门口,村里人乘凉一般不会到刚竹园去,除了村里的菊生公家的沉默寡言的老太太,因为菊生公曾因是马山一贯道的点传师,以参加反革命会道门被判过刑,老太太很少跟村里聚在一起,夏天乘凉,总是在后门口自家的刚竹园里。

  村后的刚竹园边上,荆棘密布,里边常有长虫黄鼠狼之类游弋,不过荆棘里的蛇糜子长得特别好,我们都喜欢拿着竹棍敲打着然后去采蛇糜子。而挨着牛塘这边,比较潮湿,火赤练蛤蟆等较多。

  白头翁之类,也常出没在这片刚竹园里。

  刚竹也是故乡比较高大的一种竹子,与燕竹相比,它每一节都比燕竹显得修长,尽管有些刚竹其实比燕竹还粗大不少。

  据说刚竹有很多种,我家的刚竹有些泛黄,大概属于黄皮刚竹。

  刚竹竿高挺秀,其笋虽然质地鲜嫩,味道却是故乡竹笋中最差的一种,味道苦涩。虽说也算春日时令鲜货,但农村人很少吃。母亲说晒干后笋干的味道要稍好些。

  刚竹竹材坚硬,柔韧性比燕竹还差,不宜劈蔑编织。编制竹器的,主要用的是柔韧性最好的淡竹。但刚竹有个用处,却是燕竹和淡竹无法取代的,那就是做锄头柄铁耙柄,尤其是耙河蚌搪螺蛳用的竹柄,只有刚竹能够胜任——因为可以找到足够长的刚竹。

  那个时候,农业生产力低下,锄头铁耙柄可是重要的生产工具,一个农具有一根称手的柄,能提高不少效率。

  做农具柄时,父亲通常会去刚竹园转悠,找粗细竹龄合适的刚竹,用锄头连根挖回来——很少有人家用竹刀砍刚竹的,一来砍竹子时震动大,容易把竹子砍坏,二来留着一截在竹园,容易伤人。

  挖回来后,去掉带土的竹根,去掉竹枝竹梢,斫成长短适宜,然后端张长凳,摆在场上,凳子头上绕上麻绳,宽松些,然后再在凳子上搁上一块砖,横着立放,边上搁一盆清水一块抹布,再堆上些柴草,点着,刚竹一头戳地,手持着,端详好,然后搁火焰上烧烤,但听得竹竿烧烤发出嗞嗞声响,竹竿滴出液体,原本淡黄的地方渐渐变黑,拿着竹竿,一头套进麻绳,然后把烧烤过的地方搁在横着立放的砖上,以砖为支撑,慢慢往下压,压得过程,用湿抹布摁在烧烤处, 伴随着青烟一缕,还有嗞嗞声。一来二去,刚竹校直,烧烤变黑的地方,水一擦印迹就很淡了。然后可以做锄头柄也好,铁耙柄也好。可以用很长时间。

  分田之后,随着农业机械的发展,传统农具锄头铁耙的永无之地越来越少,也带着刚竹的没落。我曾经见过一小片刚竹园开过竹花,这是我在故乡唯一见过的竹花,开花之后,这片刚竹也就离死不远了。

  故乡后来乡镇工业尤其化工业勃兴,农村的生态遭遇了数百年来最大的破坏,刚竹是最早绝迹的,我们家刚竹园里的刚竹,也是这样很快就死掉了。如今这片刚竹园,早已成了菜地。

  这些年我在我们周边村子漫游,似乎再也没见过什么刚竹园。

  原标题:刚竹只能做锄头铁耙柄吗

责任编辑:陈羽
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