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黄鳝肉嫩味鲜，营养价值较高，因此深受消费者喜爱，其市场前景非常好。可随着农村污染加剧，野生黄鳝越来越少，现市场上的黄鳝多以人工养殖为主。那么，养黄鳝要投资多少钱?收益如何呢?
1、建池费用200元，收购15～20公斤野生黄鳝，以夏季中等规格(条重30～50克)黄鳝每公斤15～20元计，需花成本约300～400元。 2、经5～8个月的饲养，黄鳝体重可增加3～5倍，我们以增重3倍计算，则20公斤黄鳝可增重60公斤，按每增重1公斤黄鳝的饲料成本8元计(实际上大量采用蝇蛆蚯蚓等要不了这么多)，则需花费饲料成本480元。 3、药物及其它开支计100元，以上4项成本总共约为1080～1180元。
养殖黄鳝的利润如何?一口10平方米的养殖池所获得的是大规格黄鳝(条重100克以上)80公斤，按冬春季市场收购大规格黄鳝的中等价格(每公斤40元)计算，则可收入3200元，投入产出比为1：2.8左右。具体一点说，1口10平方米的养殖池，在几个月的养殖期内可创利润达2000多元(每平方米200元)，一个普通的养殖户，以建养殖池50口为例，则可收入达10万元以上。
养殖黄鳝是当今热门养殖项目,国内市场黄鳝供求矛盾突出,日本、韩国、泰国、港澳台地区的需求也呈增长趋势，仅韩国每年进口就达20万吨。野生黄鳝资源除四川、重庆、湖南、湖北、安徽等地区还有一定分部外，其它地区已被大量破坏，预计几年后将逐步绝迹。
需求的增长和资源的减少使黄鳝的市场供应日趋紧张，价格稳步上升。 原标题：养殖黄鳝要投资多少钱?收益如何呢？ |
