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松子，是松树的种子，松子含脂肪、蛋白质、碳水化合物等。松子既是重要的中药，久食健身心，滋润皮肤，延年益寿，也有很高的食疗价值。由于松子中富含脂肪、蛋白质等营养成分，所以松子的功效与作用是很多的。接下来介绍一些松子的功效和作用：
一、滑肠通便 松子含有丰富的脂肪、棕榈碱、挥发油等，能润滑大肠而通便、缓泻且不伤正气。对于体质很差及便秘的人群非常有好处。 二、乌发美容 松仁富含油脂和多种营养物质，能够滋润五脏，补益气血，充养肌增，乌发白肤，养颜驻容，保持健康形态，是女性保健养生的美容食品。 三、强壮筋骨 松子具有强壮筋骨的功效，其所含大量矿物质如钙、铁、磷、钾等，能给机体组织提供丰富的营养成分，强壮筋骨，消除疲劳，是中老年人保健的优选休闲食品。
四、补益大脑 松子具有补益大脑的功效，松子中的磷和锰含量丰富，对大脑和神经有补益作用。对于正在发育的年、脑力劳动者以及老年人来说能够很好的补充大闹营养。 五、预防心血管疾 松子的功效与作用之一：松子中富含不饱和脂肪酸，如亚油酸、亚麻油酸等，能降低血脂，预防心血管疾病。 六、预防痴呆 老年人常食松子可以预防老年痴呆，松子中大量的磷和锰对大脑和神经有补益作用，对老年痴呆更是有着神奇的预防效果。
七、软化血管 松子中所含的不饱和脂肪酸和大量矿物质如钙、铁、磷等，能够增强血管弹性，维护毛细血管的正常状态，降低血脂，预防心血管疾病。 八、抗衰老作用 松子的作用和功效之一还具有抗衰老的作用。其含有丰富的维生素E，是一种很强的抗氧化剂，能起抑制细胞内和细胞膜上的脂质过氧化作用。所以常吃松子对于女性朋友可以美容养颜，对于男性可以强壮筋骨，对于儿童可以健脑益智，对于老年人可以起到预防痴呆及抗衰老等的作用。
松子虽好，也并非人人皆宜。脾虚腹泻以及多痰患者最好和松子保持距离。由于松子油性较大，且属于高热量食品，所以，吃得太多会使体内脂肪增加，每天食用松子的量以20—30克为宜。 原标题：松子的功效和作用 |
